Tipps zur Steigerung Ihrer Ballaststoffaufnahme

Ballaststoffe aus den unterschiedlichsten Quellen sind wichtig, da zu viel von einer Art von Nahrung zu essen, bietet keine gesunde und ausgewogene Ernährung.

So können Sie Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen:

Wählen Sie Frühstücks-Cerealien mit höheren Ballaststoffen, wie einfache Vollkorn Kekse oder schlicht geschreddertes Vollkorn oder Haferbrei. Er ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Informieren Sie sich über gesunde Frühstückskost aus Getreide.

Essen Sie Vollkornbrot oder Weißbrot mit erhöhten Ballaststoffen, und wählen Sie Vollkorn wie Vollkorn Nudeln, Bulgur-Weizen oder brauner Reis.

Essen Sie Kartoffeln mit ihrer Haut, z. B. eine Ofenkartoffel oder gekochten neue Kartoffeln. Erfahren Sie mehr über stärkehaltige Nahrungsmittel und Kohlenhydrate.

Fügen Sie Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen oder Kichererbsen hinzu, Eintöpfe, Currys und Salate zu Ihrer Ernährung hinzu.

Essen Sie viel Gemüse zu den Mahlzeiten, entweder als Nebengericht oder zu Soßen, Eintöpfen oder Currys hinzugefügt.

Einige frische oder getrocknete Früchte oder aus der Dose in natürlichem Fruchtsaft zum Nachtisch. Da getrocknete Früchte klebrig sind, können sie das Risiko von Karies erhöhen, so ist es besser, wenn es nur als Teil einer Mahlzeit und nicht als Snack zwischen den Mahlzeiten gegessen wird.

Für Snacks versuchen Sie frisches Obst, Gemüsesticks, Roggencracker, Haferflockenkekse und ungesalzene Nüsse oder Samen.